ครัวคุณต๋อย

เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “Strawberry Rose Tea”

Strawberry Rose Tea   เครื่องดื่มชานมหอมกลิ่นกุหลาบ ได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี หวานละมุนกลมกล่อม เหมาะที่จะเป็นเครื่องดื่มในช่วงเทศกาลแห่งความรัก

Strawberry Rose Tea   

ส่วนผสม

1 ชากุหลาบ  3 กรัม

2 น้ำร้อน 100 มิลลิลิตร

3 ไซรัปสตอรว์เบอร์รี 10 มิลลิลิตร

4 นมสด 120 มิลลิลิตร

5 นมข้น 30 มิลลิลิตร

6 สตอรว์เบอร์รีสด ตามชอบ

7 วิปครีม ตามชอบ

10 น้ำแข็ง ตามชอบ

วิธีทำ

 1 นำชากุหลาบ มาแช่ในน้ำร้อนที่เตรียมไว้ แช่ทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที กรองใบชาออก เอาแต่น้ำชากุหลาบ

2 นำนมสด และนมข้นหวาน มาผสมเข้าด้วยกันแล้วคนจนละลายเข้ากัน เทส่วนผสมนมลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งเตรียมไว้  ตามด้วยส่วนผสมน้ำชากุหลาบตามลงไป

3  ตกแต่งด้วยวิปครีมด้านบน  สตรอว์เบอรี่สด ราดไซรัปสตรอว์เบอร์รีลงบนวิปครีม พร้อมเสิร์ฟ