เคล็ดลับทั้งหมด
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
เคล็ดลับทั้งหมด
เคล็ดลับทั้งหมด • 18 มี.ค. 67
วิธีเก็บผักกาดขาว
ผักกาดขาว ผักชนิดนี้นำมาใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย ยังสามารถทำเป็นผักเคียงได้ด้วย ผักกาดขาวเป็นผักที่สามารถเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน ถ้าเก็บอย่างถูกวิธี
เคล็ดลับทั้งหมด • 15 มี.ค. 67
ประโยชน์ของกล้วยปิ้ง
กล้วย ผลไม่ที่สามารถนำมาปรุงได้หลากหลายเมนูทั้งคาวหวาน อีกหนึ่งเมนูที่คนไทยนิยมกินคือกล้วยปิ้ง จัดว่าเป็นของว่างแสนอร่อย ประโยชน์มาก คุณค่าดี ๆ ในกล้วยมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 13 มี.ค. 67
เรื่องของเห็ดชิเมจิ
เห็ดชิเมจิ เป็นเห็ดที่มีราคาถูก หาซื้อได้ง่าย และอร่อยเข้ากับทุกเมนูอาหาร ในญี่ปุ่นมีเห็ดชนิดนี้หลากหลายพันธุ์ ที่นิยมและเพาะปลูกได้ทั่วไปคือเห็ดชิเมจิขาว เห็ดพันธุ์นี้จะมีสีขาว มีรสขมน้อยและมีรสชาตินุ่มละมุน ชิเมจิเป็นเห็ดที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและสาระสำคัญที่ช่วยป้องกันโรค
เคล็ดลับทั้งหมด • 11 มี.ค. 67
สรรพคุณทางยาของใบฝรั่ง
ฝรั่ง ผลไม้ที่หลายคนนิยมรับประทาน นอกจากจะรับประทานผลสดแล้ว ยังสามารถแปรรูปเป็นฝรั่งดอง ฝรั่งแช่บ๊วย หรือน้ำฝรั่งได้อีกด้วย นอกจากนี้ใบฝรั่ง ยังนำมาใช้ประโยชน์ได้เช่นกัน มีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 8 มี.ค. 67
เก็บส้มให้อยู่ได้นาน
ส้ม แม้จะเป้นผลไม้ที่หารับประมาณได้ตลอดทั้งปี แต่ราคาถูกแพงก็ขึ้นอยู่กับปริมาณที่มีในท้องตลาด ส้มเมื่อซื้อมาแล้ว ถ้าปริมาณมาก ครัวคุณต๋อย มีเคล็ดลับวิธีเก็บส้ม ไว้ได้นาน มาฝาก ทุกคน
เคล็ดลับทั้งหมด • 6 มี.ค. 67
น้ำสลัดอะโวคาโด
เมนูสลัดผัก มาคู่กับน้ำสลัดรสอร่อย ยิ่งได้สูตรน้ำสลัดที่ดี ยิ่งทำให้สลัดผักของเรามื้อนั้นถูกใจมากยิ่งขึ้น วันนี้ครัวคุณต๋อย มีสูตรน้ำสลัด จากอะโวคาโดมาฝาก ตามไปดูกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 4 มี.ค. 67
เคล็ดลับเกี่ยวกับเนย
เนย วัตถุดิบปรุงอาหาร ที่สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้ทั้งคาวหวานและของว่าง การจะนำเนยชนิดต่าง ๆ มาใช้ มีเคล็ดลับ ในการจัดการ และการเก็บรักษาอยู่บ้าง มีอะไรบ้างนั้น ตามไปดูกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 1 มี.ค. 67
ประโยชน์ของมันม่วง
มันม่วงมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่างทั้ง ฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี ไนอาซิน และกรดไลโนเลอิก แต่ที่โดดเด่นคือมีสารต้านอนูมูลอิสระแอนโทไซยานินสูง
เคล็ดลับทั้งหมด • 27 ก.พ. 67
เคล็ดลับเกี่ยวกับกาแฟ
กาแฟ เครื่องดื่มขวัญใจคนทำงาน เครื่องดื่มเสริมมิตรภาพ มีให้เลือกหลายชนิด การชงการดื่มเป็นเครื่องสำคัญ แต่การเก็บกาแฟให้สดใหม่เก็บได้นานก็สำคัญเช่นกัน
เคล็ดลับทั้งหมด • 19 ก.พ. 67
ประโยชน์ของแครอท
แครอท เป็นผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารจำพวกวิตามิน แร่ธาตุ เส้นใย และสารต้านอนุมูลอิสระหลากหลายชนิด ปริมาณการบริโภคแครอทที่เหมาะสมต่อวัน อยู่ที่ประมาณครึ่งถ้วยตวง
เคล็ดลับทั้งหมด • 19 ก.พ. 67
ใช้น้ำตาลทรายอย่างไรให้ถูกชนิด
ใช้น้ำตาลทรายอย่างไรให้ถูกชนิด น้ำตาลทรายมีอยู่มากมายหลายชนิด แต่ละชนิดก็ให้ความหวานที่เหมาะกับอาหารประเภทต่าง ๆ แตกต่างกันไป
เคล็ดลับทั้งหมด • 14 ก.พ. 67
Strawberry Rose Tea
Strawberry Rose Tea เครื่องดื่มชานมหอมกลิ่นกุหลาบ ได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี หวานละมุนกลมกล่อม เหมาะที่จะเป็นเครื่องดื่มในช่วงเทศกาลแห่งความรัก
เคล็ดลับทั้งหมด • 5 ก.พ. 67
ประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ต
นมข้าวโอ๊ต (Oat Milk) ทำมาจากข้าวโอ๊ตและน้ำสะอาด จึงปราศจากน้ำตาลแลคโตส ปราศจากไขมันและกลูเตนตามธรรมชาติ งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Journal of Functional Foods ในปี 2020 พบว่านมข้าวโอ๊ตมีเส้นใยอาหารมากกว่านมจากพืชชนิดอื่นๆ ซึ่งไฟเบอร์นั้นช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การจับตัวของคอเลสเตอรอล ทั้งยังเสริมสุขภาพลำไส้ให้แข็งแรงอีกด้วย