เคล็ดลับการปรุงอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
เคล็ดลับการปรุงอาหาร
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 18 พ.ย. 67
น้ำพริกไข่ต้ม
น้ำพริกไข่ต้ม อีกหนึ่งเมนูน้ำพริกทางเลือก ที่หาวัตถุดิบไม่ยาก ทำง่ายๆ อร่อย ได้โปรตีน และวิตามินเสริมภูมิคุ้มกันจากสมุนไพรไทย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 6 พ.ย. 67
สเปรดมันหวาน
สเปรดจากมันหวาน อร่อยได้ประโยชน์จากไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ในมันหวานมีน้ำตาลที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ จะไม่ถูกดูดซึมเข้าเส้นเลือดในปริมาณที่มากเท่ากับอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูง เหมาะกับคนที่ควบคุมน้ำหนัก ช่วยลดอาการบวมน้ำ ช่วยให้ผิวพรรณผ่องใส ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 23 ต.ค. 67
น้ำฟักเขียว
น้ำฟักเขียว น้ำสมุนไพรจากฟักเขียว ซึ่งเป็นพืชผักที่หาง่าย ราคารไม่แพง สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายชนิด สรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ มีฤทธิ์เย็น ช่วยลดไข้ ดับร้อน
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 16 ต.ค. 67
พิซซ่าเกาหลี
พิซซ่าเกาหลี หรือพาจอน พา แปลว่า ต้นหอม ส่วน จอน แปลว่าแป้ง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำได้เองง่าย ๆ ที่บ้าน โดยคนเกาหลีมักจะทำกินในวันที่ฝนตก
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 2 ต.ค. 67
ข้าวผัดหอมเจียว
ข้าวผัดหอมเจียว เมนูทำง่าย ขั้นตอนการปรุง ไม่ยุ่งยาก ข้าวผัดหอม ๆ เคี้ยวแล้วกรุบกรอบ กินคู่กับเนื้อทอด หมูทอด และปลาสลิดทอด
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 25 ก.ย. 67
แพนเค้กข้าวโอ๊ตไส้ช็อกโกแลต
แพนเค้ก เมนูแสนอร่อย ทำง่าย สามารถนำวัตถุดิบหลากหลายมาปรับปรุงเป็นแพนเค้กแสนอร่อย ที่สำคัญขั้นตอนการทำไม่ยาก ใช้เวลาทำไม่นาน เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมศึกษาสูตรในคลิปนี้ แล้วเข้าครัวปรุงกันเลย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 18 ก.ย. 67
เคล็ดลับต้มถั่วเขียวให้นุ่มเร็ว
ปกติเวลาเราทำเมนูถั่วเขียวต้มน้ำตาล จะต้องนำถั่วเขียวมาแช่ใว้ 5 – 6 ชั่วโมง หรือแช่ไว้ข้ามคืน เพื่อให้ถั่วนิ่มก่อนนำไปต้มให้สุกนิ่มซึ่งจะใช้เวลาอีก 30 – 40 นาทีเคล็ดลับสำหรับการต้มถั่วเขียวที่ไม่ต้องเสียเวลาแช่ถั่วนานๆและไม่ต้องใช้เวลาต้มนาน
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 9 ก.ย. 67
ยำแอปเปิลเขียว
เพิ่มรสชาติการรับประทานแอปเปิลเขียว ด้วยเมนูยำ ให้รสเปรี้ยว หวาน เผ็ด เคี้ยวกรุบกรอบ และได้ประโยขน์จากวิตามินเอ วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระอีกหลายชนิดในแอปเปิลเขียว
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 4 ก.ย. 67
วิธีทำกุ้งเด้ง
การทำกุ้งเด้งหรือกุ้งแก้วก็คือ การที่เราจะช่วยทำให้เนื้อกุ้งกักเก็บน้ำและความฉ่ำให้ได้นานขึ้นเพราะยิ่งเนื้อกุ้งสูญเสียน้ำมากเท่าไหร่ เนื้อของกุ้งก็จะแห้งและเหนียวมากเท่านั้น
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 14 ส.ค. 67
สลัดแร็ปโฮมเมด
สลัดแร็ปเพื่อสุขภาพ คาร์โบไฮเดรตต่ำ แผ่นแร็ปทำจากผัก ไข่และข้าวโอ๊ต ขั้นตอนกาทำแสนง่าย วัตถุดิบหาไม่ยาก ตามไปดูวิธีทำกันเลย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 31 ก.ค. 67
ข้าวโพดทอดคลุกฝุ่น
ข้าวโพดทอดคลุกฝุ่น เมนูของกินเล่น เพิ่มรสชาติให้ข้าวโพดทอดไม่จำเจ เคี้ยวเพลิน ส่วนผสมมีไม่มาก ขั้นตอนการทำ วิธีทำไม่ยาก ตามไปดูการทำปรุงความอร่อยกันเลย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 24 ก.ค. 67
ลาบไข่คั่ว
ลาบไข่คั่ว เมนูปรับประยุกต์ นำวัตถุดิบและเครื่องปรุงที่มีในบ้าน มาปรุงเป็นเมนูสุดชอบ โดยนำไข่มาคั่วแล้วปรุงแบบลาบ ได้อีกรสชาติของไข่คั่ว หอม เผ็ด เปรี้ยวเบา ๆ ตามไปดูวิธีทำกันเลย