เคล็ดลับก้นครัว • เคล็ดลับ 10 คะแนนเต็ม • 8 ก.ย. 64

กุ้งทอดเกลือ

Share :

กุ้งทอดเกลือ

ส่วนผสม
กุ้งก้ามกรามแกะเปลือกพร้อมปรุง 500 กรัม
น้ำมันพืช ¼ ถ้วยตวง
ซอสหอยนางรม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ½ ช้อนชา
พริกไทยดำป่น ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลางง รอให้ร้อนดี ตั้งกรุงที่เตรียมไว้ลงทอด ให้พอสุกทั้ง 2 ด้าน ปรุงรสด้วยซอส หอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกไทยดำป่น และเกลือ ผัดเบา ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรส ปรุงเพิ่ม ตามชอบ ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟ

แท็กที่เกี่ยวข้อง : กุ้ง ทอด อื่นๆ เกลือ
ย้อนกลับ