อื่นๆ
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
อื่นๆ
รายการย้อนหลังทั้งหมด • 8 ก.พ. 67
ครัวคุณต๋อย องค์พระปฐมเจดีย์
ครัวคุณต๋อย องค์พระปฐมเจดีย์ มหกรรมอาหารสุดยิ่งใหญ่กว่า 100 ร้านค้า วันที่ 7 – 15 ก.พ. 67 อร่อยเต็มอิ่ม 9 วัน 9 คืน บริเวณหน้าลานพระร่วง องค์พระปฐมเจดีย์ จ.นครปฐม
อื่นๆ • 17 เม.ย. 57
ไส้กรอกปาแนม ไส้กรอกปาแนมป้ามีนา
ข้าวที่จะนำมาคั่ว ต้องแช่ค้างไว้ 1 คืน วางผึ่งให้สะเด็ดน้ำ จึงจะนำมาคั่ว เพื่อให้การประกอบตัวปลาแนมมีความนุ่ม หอม น่าทาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 089-5097430
อื่นๆ • 11 เม.ย. 57
ผัดหมี่กะทิอีสาน ปาล์มคิวซีน
การผัดเครื่องแกงต้องค่อยๆเติมกะทิลงไป ค่อยๆผัดและเติมกะทิ ไฟต้องไม่ร้อนมากเพราะจะทำให้กะทิไหม้
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-3913254 / 081-8086776 / 061-5122565
อื่นๆ • 9 เม.ย. 57
ขนมสาลี่ เอกชัยสาลี่สุพรรณ
ลูกเกดที่จะนำมาใช้ต้องนึ่งก่อนจะนำมาประกอบอาหาร จะทำให้ลูกเกดนุ่มน่าทาน
สถานที่ : สุพรรณบุรี
โทร : 035-525111 / 083-9633133
อื่นๆ • 8 เม.ย. 57
ข่าไก่ซุปเปอร์ ต้มข่าไข่
ต้องหมั่นช้อนฟองออกเรื่อยๆ เพราะฟองจะทำให้น้ำซุปขุ่นดูไม่น่าทาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 085-6876044 / 087-9266366
อื่นๆ • 13 มี.ค. 57
ข้าวอบหนำเลี๊ยบ กะท้อนไก่ลอยฟ้า
ข้าวที่ใช้ต้องเป็นข้าวหอมมะลิเก่าเท่านั้น เวลาทำออกออกมาข้าวจะเป็นเม็ดสวยไม่เละ น่าทาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-3995202 / 081-6215939
อื่นๆ • 12 มี.ค. 57
ขนมครองแครงกะทิสด จงรักษ์ขนมไทย
ใบเตยเวลาใส่ต้มกับน้ำกะทิ ต้องใช้การเด็ดด้วยมือเท่านั้น เพราะจะทำให้ใบเตยมีความหอม
มะพร้าวน้ำหอมที่ใช้ต้องชิมก่อนว่ามีความหวาน ไม่ออกรสเปรี้ยว
มะพร้าวน้ำหอมที่ใช้ต้องชิมก่อนว่ามีความหวาน ไม่ออกรสเปรี้ยว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-8844074 / 085-9017354
อื่นๆ • 10 มี.ค. 57
ข้าวหน้าเป็ด เป็ดย่างวุฒิกร
ขั้นตอนการทำน้ำลาดอย่าใส่แป้งมันเพราะจะคลายตัวเร็ว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 086-3235245 / 081-9224676
อื่นๆ • 7 มี.ค. 57
แกงชักส้มดอกมะขาม โรงเรียนศิลปศาสตร์อาหารไทย
ผิวมะกรูดต้องปลอกเอาเฉพาะส่วนที่เป็นสีเขียว อย่าให้ติดสีขาว การเตรียมเนื้อปลาต้องเอาไปนึ่งเท่านั้น หากต้มความหวานที่เนื้อปลาจะออกไปหมด
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-9111588/086-9000396
อื่นๆ • 4 มี.ค. 57
กุ้งโขลก ครัว ณ ราชพฤกษ์
เมนูนี้หากใช้น้ำมันหมูที่เจียวเองนั้นจะหอมน่าทานมาก และยังสามารถนำกากหมูที่เราเจียวไว้มาเพิ่มในเมนูนี้จะยิ่งทำให้น่าทานมากยิ่งขึ้น
สถานที่ : นนทบุรี
โทร : 02-4326142 / 083-5574202
อื่นๆ • 28 ก.พ. 57
ซี่โครงหมูตุ๋นผักเสี้ยน ภัตตาคารศาลาไทย
ในขั้นตอนการลวกผักและซี่โครงหมูนั้น จะต้องใช้น้ำสต็อกในการลวก เพราะจะทำให้รสชาติของผักและซี่โครงหมูคงรสชาติได้ดี
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-3580022 - 4 /081-7436412
อื่นๆ • 26 ก.พ. 57
ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน ช. ศรแก้ว
หัวกะทิที่ใช้ในเมนูนี้ต้องใช้เป็นมะพร้าวขูดขาวเท่านั้น เพราะจะทำให้ตัวขนมข้าวนวลน่าทาน
ก่อนที่จะทำการนึ่งข้าวเหนียวนั้น ต้องนำข้าวเหนียวมาผึ่งให้สะเด็ดน้ำ เวลานึ่งข้าวจะได้ไม่แฉะที่ก้น
ก่อนที่จะทำการนึ่งข้าวเหนียวนั้น ต้องนำข้าวเหนียวมาผึ่งให้สะเด็ดน้ำ เวลานึ่งข้าวจะได้ไม่แฉะที่ก้น
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 0-2931-0000, 0-2931-0005, 08-1868-5384
อื่นๆ • 25 ก.พ. 57
ไข่ลูกเขย ห้องทานข้าว สุพรรณิการ์
หากต้มน้ำจนเดือดแล้วค่อยใส่ไข่เป็ดลงไป ให้ใช้เวลาในการต้มเพียง 5 นาทีเท่านั้น ถึงจะได้ไข่ยางมะตูม
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-7147508