ไม่กินถือว่าผิด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ไม่กินถือว่าผิด

ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล สุราษฎร์ธานี

ล่องใต้มาเสิร์ฟความฟิน!!! ชวนมาเช็คอินกันที่งาน “ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล สุราษฎร์ธานี” สัมผัสรสชาติแห่งความหรอยแรง 12 วันจัดเต็ม

ก๋วยเตี๋ยวไก่ ร้านกำแพงเพชรโภชนา

ร้านนี้เปิดมาแล้วกว่า 40 ปี ช้ไก่ขนาด 2 กิโลขึ้นไป เนื้อจะเหนียวแน่น ไม่เละ ปรุงสดๆ ชามต่อชาม รสชาติคงเดิม ไม่มีผิดเพี้ยน

ไก่ทอดโบราณ ร้านพิกุลแก้ว จ.ลพบุรี

ไม่กินถือว่าผิด ไก่ทอดโบราณ ใช้กระทะทอดถึง 3 ใบเพื่อให้ทันใจลูกค้า เคล็ดลับคือต้องมาซื้อให้ไว ของจะหมดเร็วมาก

ข้าวจี่ ร้านไพรินทร์

ร้านนี้เปิดมาแล้วกว่า 20 ปี เมนูข้าวจี่ต้องใช้เตาถ่านเท่านั้น ข้าวจี่จะหอมควันไฟเป็นเอกลักษณ์ ใช้ข้าวเหนียวของ จ.อุบลฯ จะนุ่มกำลังดี ต้องชุปไข่เป็ดจะได้ข้าวจี่สีสวย

กุ้งแชบ๊วยผัดซอสมะขาม สโมสรท้ายเรือหลวงแม่กลอง

ไม่กินถือว่าผิด เมนูกุ้งแชบ๊วยผัดซอสมะขาม กุ้งต้องสดเวลาทอดเนื้อจะไม่เละ น้ำซอสจะซึมผ่านเข้าเนื้อได้ง่าย

ห่อหมกปลาช่อนใบยอ ร้านนายก๊วก

ใช้ปลาช่อนสดๆ ที่เอามาแล่เอง และใบยอ จะทำหน้าที่ เพิ่มความกลมกล่อม ให้กับห่อหมกเวลากินจะนุ่ม อร่อย นวลๆ มีกลิ่นหอม ตลบอบอวลอยู่ในปาก

ก๋วยเตี๋ยวเรือ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ 2 ชั้น

ร้านนี้เปิดมาแล้ว 20 ปี เครื่องทุกอย่างในร้านทำเอง ตั้งแต่กระเทียมเจียว , กากหมู, พริกป่น ทำใหม่ๆ จะกรอบหอม สูตรดั้งเดิมตั้งแต่เริ่มจนถึงปัจจุบัน เครื่องเยอะจัดเต็ม

ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ร้านเจียมเลี้ยงเซี้ย จ.เพชรบุรี

หมูแดง,หมูกรอบ ทำเองทุกขั้นตอน ทีเด็ดอีกอย่างก็คือไข่ต้มที่ใช้ไข่เป็ด ต้มเสร็จนำไปทอดเพื่อให้ได้สัมผัสที่แตกต่าง เวลาราดน้ำซอสจะเกาะไข่ได้ดีรสเข้มถึงใจ

บะหมี่แห้ง คู่กับ เกี๊ยวน้ำ ร้านหมี่เกี๊ยวจันดี

ร้านนี้เปิดมาแล้วกว่า 80 ปี วัตถุดิบที่ใช้ ทำเองทุกขั้นตอน หมูซีอิ๊ว (ที่ใส่ในบะหมี่) เป็นสูตรเฉพาะ ต้มน้ำซีอิ๊วใหม่ๆ ทุกวัน ไม่ทิ้งน้ำต้มจะใช้ต่อวันรุ่งขึ้น เพื่อเป็นหัวเชื้อ

เนื้อตุ๋นยาจีน ร้านน้องเอ

เคล็ดลับเมนูเนื้อตู๋นยาจีนคือ ใช้เนื้อโคขุนอย่างดี ตุ๋นกับเครื่องยาจีนจะทำให้ ไม่มีกลิ่นคาว แถมเวลาตุ๋นเนื้อ..จะส่งกลิ่นหอมเตะจมูก ที่สำคัญต้องใช้เตาถ่านเพราะจะหอมฟืนหอมควันไฟ กลิ่น, รส จะพิเศษ ไม่เหมือนใคร เนื้อตุ๋นที่ได้จะนุ่ม.... ไม่เหนียวเพราะใช้

บะหมี่ต้มยำ ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ

ไม่กินถือว่าผิด เมนูบะหมี่ต้มยำ การปรุงจะใกล้เคียงเดิมทุกครั้ง เพราะฝึกทุกคนในร้านไว้อย่างดีใครทำก็ได้รสนี้ รสต้มยำจะแซ่บแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

มะตะบะไก่ ธันย์โรตีมะตะบะ

เปิดมาแล้วกว่า 50 ปี ใช้ไส้มะตะบะใช้วัตถุดิบสดใหม่ เครื่องเทศคุณภาพดีถึงจะหอม แป้งโรตีเหนียวนุ่มกรอบนอกนุ่มใน

ยำหัวไชเท้าคางหมู ร้านมิตรใหม่

ร้านอาหารจีนยูนาน รสชาติพื้นบ้านดั้งเดิม เมนูยำหัวไชเท้าคางหมู เคล็ดลับคางหมูต้องนำไปเผาเท่านั้นกลิ่นจะหอม.. เคี้ยวกรึบๆ.. และไม่เหนียว และต้องซอยหัวไชเท้าให้เล็ก เพื่อให้น้ำยำแทรกซึมเข้าไปได้อย่างดีเวลากินจะเข้ากันสุดๆ
ทั้งหมด 30 หน้า
25 26 27
ข้ามไปที่หน้า