ครัวคุณต๋อย

Tortillas  Pizza 

ส่วนผสม

1 แผ่นแป้งตอติญ่า 1 แผ่น

2 ซอสบาร์บีคิว ตามชอบ

3 ออริกาโน 1 ตามชอบ

4 ผงปาปริก้า 1 ตามชอบ

5 สโมคแฮมหั่นชิ้น ตามชอบ

6 เกลือ 1 ช้อนชา

7 พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา

8 ผักสลัดหั่นชิ้น  ตามชอบ

9 ซอสเทาซันไอส์แลนด์ ตามชอบ

10 มายองเนส ตามชอบ

11 ชีสมอซซาเรลล่าขูดฝอย ตามชอบ

12 ต้นหอมซอย ตามชอบ

วิธีทำ

1 นำแผ่นแป้งแผ่นแป้งตอติญ่า ใช้ส้อมเจาะรู้ให้ทั่วแผ่นแป้ง นำเข้าอบด้วยอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 6 นาที นำออกจากเตาอบ ทาด้วยซอสบาร์บีคิว โรยด้วยออริกาโน และผงปาปริก้าให้ทั่วแป้ง

2 นำสโมคแฮมหั่นชิ้นที่เตรียมไว้ ใส่บนแป้งตอติญ่า โรยเกลือ พริกไทยป่น ตามด้วยผักสลัด ซอสเทาซันไอส์แลนด์ มายองเนส และโรย ชีสมอซซาเรลล่าขูดฝอย ราดให้ทั่วทั้งแผ่น นำเข้าอบอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 5 นาที

3 นำออกจากเตา หั่น ½ แผ่น แล้วประกบกัน จากนั้นทาซอสซอสบาร์บีคิวลงบนแป้งตอติญ่า โรยออริกาโน ผงปาปริก้า เพิ่ม ตามชอบ หั่นเป็นชิ้น จัดใส่ภาชนะเสิร์ฟ