ครัวคุณต๋อย

Bake  Alaska (เค้กไอศกรีมทำสดกับซอสราสเบอร์รี่) 

ส่วนผสม

1 ไข่ขาว 1 ฟอง

2 น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

3 ไอซิ่ง 3 ช้อนชา

4 เนื้อเค้ก 2  ชิ้น

5 ซอสราสเบอร์รี ตามชอบ

6 ไอศกรีมวานิลลา ตามชอบ

วิธีทำ

1 ตักไข่ขาวใส่เครื่องตี ตามด้วยน้ำมะนาว ตีให้พอเข้ากัน จากนั้นใส่ไอซิ่ง ตีให้ส่วนผสมฟูตั้งยอด ตักใส่ภาชนะพักไว้ สำหรับทำขั้นตอนต่อไป

2 นำเนื้อเค้กที่เตรียมไว้ วางบนภาชนะ ตักซอสซอสราสเบอร์รี ตามด้วยไอศกรีมวานิลลา  ปิดด้วยเนื้อเค้กอีกครั้ง จากนั้นทาชิ้นขนมด้วยส่วนผสมข้อที่ 1 ให้ทั่วทั้งชิ้น เบิร์นให้เมอแรงก์หอมดี เคียงด้วยซอสราสเบอร์รี พร้อมเสิร์ฟ