สูตรอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตรอาหารทั้งหมด

สูตร 10 คะแนนเต็ม • 8 พ.ย. 67

สุกี้ห่อไข่

สุกี้ห่อไข่ ร้านสุกี้ ฮ้อ อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 21 ธ.ค. 63

หอยลายผัดพริกเผา

หอยลาย ต้องทำความสะอาดให้ดี ไม่อย่างนั้นจะมีดินติด ชวนไม่รับประทาน ที่สำคัญต้องลวกให้สุกก่อนที่จะนำไปทำอาหาร
สูตรอาหารคาว • 18 ธ.ค. 63

ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลาต้มยำทรงเครื่อง

เส้นปลาแม้ว่าจะสุกแล้ว แต่ก่อนจะนำไปปรุงเป็นก๋วยเตี๋ยว ต้องนำไปลวกน้ำร้อนก่อน เพื่อดึงกลิ่นรสจากเส้นปลา
สูตรอาหารหวาน • 17 ธ.ค. 63

ขนมครกมันม่วงมะพร้าวอ่อน

น้ำมันม่วงที่ผสมเตรียมไว้ เมื่อจะนำไปผสมกับน้ำแป้ง ห้ามผสมมากเกินไป จะทำให้น้ำแป้งไม่เหนียว ไม่เกาะตัว
สูตรเครื่องดื่ม • 17 ธ.ค. 63

น้ำอินทผลัม

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่สามารถทำได้ง่าย ที่สำคัญคุณก็ทำได้อร่อยด้วย เมนูมากคุณประโยชน์ วัตถุดิบหาได้ในบ้านเรา กับเมนูน้ำอินทผลัม
สูตรอาหารคาว • 16 ธ.ค. 63

ต้มโพล้งปลาสลิด

ปลาสลิดต้องเลือกตัวใหญ่ จะได้เนื้อปริมาณมาก ก่อนนำไปปรุงแกง ต้องทอดให้กรอบดีก่อน
สูตรอาหารคาว • 15 ธ.ค. 63

สุกี้แห้งหมูนุ่ม

เต้าหู้ยี้ สำหรับทำน้ำจิ้ม ต้องใส่น้อย ๆ หากใส่มากจะทำให้เค็มได้
หมู ใช้ส่วนเนื้อสัน ต้องหั่นเป็นชิ้นบ้าง และต้อมหมัก จะได้เนื้อหมูนุ่ม ไม่กระด้าง
สูตรอาหารหวาน • 14 ธ.ค. 63

บัวลอยญวน

ขนมต้องใช้หัวกะทิคั้นสด จะได้ความหอมมัน ถั่วเขียวซีก ต้องล้างให้สะอาด นึ่งให้สุกก่อนนำไปกวน ทำไส้
สูตรอาหารคาว • 9 ธ.ค. 63

ขนมจีนแกงไก่เวียดนาม

ขนมจีนสำหรับกินคู่แกงไก่เวียดนาม แนะนำให้ใช้เป็นขนมจีนเส้นสด
สูตรอาหารหวาน • 8 ธ.ค. 63

ฝอยทองใบเตย

เมื่อผสมและขยำวัตถุดิบทั้งหมดเข้ากันดีแล้ว ต้องกรองอีกรอบเพื่อให้สิ่งสกปรกออกให้หมด ทำให้เนื้อมเนียน
สูตรอาหารคาว • 7 ธ.ค. 63

ข้าวไข่ข้นซอสมันกุ้ง

กุ้งย่าง แนะนำให้ใช้ตัวใหญ่ ย่างแต่พอสุก จะทำให้เนื้อกุ้งไม่เหนียว
ไข่เจียว ใส่นมสด และเจียวด้วยน้ำมันมะพร้าว จะได้ไข่เจียวนุ่มไม่กระด้าง
สูตรอาหารคาว • 4 ธ.ค. 63

เมี่ยงหมึกพุงแตก

การนึ่งหมึก ต้องใส่เครื่องเทศอย่างตะไคร้ ใบมะกรูด จะช่วยดับกลิ่นคาวได้ดี
สูตรอาหารหวาน • 3 ธ.ค. 63

ขนมเบื้องใส่ไข่ไส้เค็ม

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
ทั้งหมด 129 หน้า
88 89 90
ข้ามไปที่หน้า