สูตรอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตรอาหารทั้งหมด

สูตร 10 คะแนนเต็ม • 8 พ.ย. 67

สุกี้ห่อไข่

สุกี้ห่อไข่ ร้านสุกี้ ฮ้อ อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารหวาน • 7 ม.ค. 64

ครีมมะม่วงสาคูนมสด

สาคู เมื่อต้มสุกดีแล้ว ให้ผ่านน้ำเย็น แล้วต้องนำไปคลุกกับน้ำเชื่อม เพื่อไม่ให้เม็ดสาคูจับตัวเป็นก้อน
สูตรของว่าง • 6 ม.ค. 64

เปาะเปี๊ยะสด

เมนูนี้ความพิเศษอยู่ที่น้ำซอส สำหรับราดเปาะเปี๊ยะ ต้องปรุงให้ได้รสที่ถูกใจ ความข้นของน้ำซอส สามารถเพิ่มลดน้ำแป้งข้าวเจ้าได้ตามชอบ
สูตรของว่าง • 5 ม.ค. 64

ผัดซีอิ๊วถังแตก

เมนูนี้ต้องหมักเส้นกับเครื่องปรุงก่อนที่จะนำไปผัด ทำให้เครื่องซึมเข้าเส้นก๋วยเตี๋ยว ช่วยให้อร่อยน่ารับประทาน
สูตรอาหารคาว • 4 ม.ค. 64

ต้มยำเกี๊ยวมันกุ้งแม่น้ำสด

เกี๊ยวกุ้ง นอกจากจะนำปทำต้มยำได้แล้ว ยังสามารถนำไปจิ้มเครื่องจิ้มรับประทานได้เลย
สูตรอาหารคาว • 30 ธ.ค. 63

ข้าวมันไก่ตอน สูตรไหหลำ

ไก่ตอน ขนาดตัวใหญ่ มีปริมาณเนื้อมาก เมื่อนำไปต้ม ต้องยกตัวไก่ขึ้นจากหม้อทุก ๆ 15 นาที เมื่อให้น้ำในหม้อร้อนจัด และซึมเข้าเนื้อไก่ได้ทั่วถึงทำให้ไก่สุกดี
สูตรอาหารคาว • 29 ธ.ค. 63

ปลาดุกทะเลผัดกะทิใบยอ

ปลาดุกทะเล เลือกตัวใหญ่ จะได้ปริมาณเนื้อมาก
สูตรอาหารคาว • 28 ธ.ค. 63

เย็นตาโฟบะเต็งพริกสด

เต้าหู้ยี้ ต้องเลือกที่ไม่เค็มมาก เมื่อนำไปทำซอส จะได้รสชาติ
สูตรเครื่องดื่ม • 25 ธ.ค. 63

สตรอว์เบอร์รี เลมอนเนด

ปรุงเครื่องดื่มจากรสมือของคุณ ในเทศกาลฉลองคริสต์มาส ด้วยน้ำสตรอว์เบอร์รี เลมอนเนดเปรี้ยวหวานหอมลงตัว
สูตรอาหารคาว • 25 ธ.ค. 63

ข้าวเหนียวผัดแกงอ่อมไก่บ้าน

ข้าวเหนียว จับตัวเป็นก้อน เมื่อผัดต้องบี้ให้เข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ รสชาติถึงจะซึมเข้าเม็ดข้าว เมื่อปรุงสุก
สูตรอาหารคาว • 24 ธ.ค. 63

ข้าวเนื้อแดง

เมนูข้าวเนื้อแดง เนื้อที่นำมาทำแนะนำให้ใช้เนื้อส่วนเสือร้องไห้ เพราะมีปริมาณเนื้อแดงมาก ไขมันน้อย ที่สำคัญก่อนนำไปหมักน้ำซอส ต้องให้ส้อมจิ้มให้ทั่วชิ้นเนื้อ เพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อดี
สูตรอาหารคาว • 23 ธ.ค. 63

ปลาดุกผัดพริกขิง

ปลาดุกเลือกตัวใหญ่ จะได้ปริมาณเนื้อมาก นำไปทอดให้เหลืองกรอบ ก่อนนำไปคลุกพริกแกงที่เตรียมไว้
สูตรอาหารคาว • 22 ธ.ค. 63

ขนมเบื้องญวน

การผสมแป้งจะต้องนวดแป้งกับน้ำกะทิที่เตรียมไว้ ให้เหนียวเนียน แล้วจึงละลายกับน้ำกะทิที่เตรียมไว้ จะได้แป้งญวนเนียนกรอบ
ทั้งหมด 129 หน้า
88 89 90
ข้ามไปที่หน้า