สูตรอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตรอาหารทั้งหมด

สูตร 10 คะแนนเต็ม • 8 พ.ย. 67

สุกี้ห่อไข่

สุกี้ห่อไข่ ร้านสุกี้ ฮ้อ อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 23 ธ.ค. 57

ต้มข่าปลาเผือก

การที่ใส่หัวหอม หลังจากที่ใส่เผือกหอมนั้น เพื่อหัวหอมจะได้ไม่ส่งกลิ่นฉุนจนเกินไป
สูตรอาหารหวาน • 22 ธ.ค. 57

มะพร้าวแก้ว

การเลือกมะพร้าวต้องเลือกที่ไม่แก่ โดยดูที่กะลา ขูดดูหากกะลาเปนสีดำแสดงว่าแก่ใช้ไม่ได้แล้ว
สูตรอาหารคาว • 19 ธ.ค. 57

น้ำซุปแห้งสะตอเผ่า

การเลือกปลาทูสด ต้องเลือกที่ตัวแบนๆ เกล็ดมีสีรุ้งๆ เพียงเท่านี้ก็จะได้ปลาทูที่สดใหม่
สูตรอาหารหวาน • 17 ธ.ค. 57

ขนมมันรังนก

มันไข่ต้องล้างก่อนทอดเพื่อให้เวลาทอดมันไข่จะไม่ไหม้
สูตรอาหารคาว • 16 ธ.ค. 57

หลนปลาอินทรีย์เค็ม

การเลือกปลาอินทรีย์เค็มเนื้อปลาจะต้องมีสีชมพู
เนื้อหมูที่จะนำมาประกอบอาหารในเมนูนี้จะต้องติดมันนิดหน่อย
หากไม่มีตะลิงปลิงก็สามารถเปลี่ยนเป็นมะดันแทนได้เช่นกัน
สูตรอาหารคาว • 15 ธ.ค. 57

ผัดหมี่โคราช

เมื่อใส่กุยช่ายและถั่วงอกลงไปต้องปิดไฟทันที เพียงเท่านี้ก็จะได้ผักกรอบอร่อย
สูตรอาหารคาว • 2 ธ.ค. 57

ผัดเนื้อใบโหระพา

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 25 ก.ย. 57

หมูยอแก้วเห็ดหอมไข่เค็ม

เมนูนี้ใช้หูหมู และเนื้อหมูส่วนสันคอ ปริมาณเท่ากัน นำมาต้มให้สุกดี ก่อนหั่นเป็นชิ้น แล้วนำไผัดปรุงเครื่อง และผัดให้ส่วนผสมแห่้งนี้ก่อนนำไปห่อใบตอง และต้องแช่แข็งนาน 6 ชั่วโมง เพื่อให้จับตัวเป็นก้อน
สูตรอาหารคาว • 21 ส.ค. 57

ยำส้มโอ

ส้มโอ สำหรับนำมาทำเมนูนี้ ต้องเป็นส้มโอขาวน้ำผึ้ง เพราะเนื้อส้มโอกรอบ รสเปรี้ยวหวาน ที่สำคัญเนื้อส้มโอแข็ง บิเป็นชิ้นใหญ่ได้
สูตรอาหารคาว • 25 ก.ค. 57

ซุปปลาเก๋าผักเสฉวน

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 18 เม.ย. 57

น้ำพริกกะปิ

มะเขือเปาะที่นำมาประกอบอาหารในเมนูนี้ ต้องใช้ที่ไม่แก่และไม่อ่อน กลางๆที่มีเม็ดข้างในเป็นสีน้ำตาลอ่อน เมื่อนำมาประกอบอาหารแล้ว ทำให้ดูน่าทาน ทานอร่อย
สูตรอาหารคาว • 17 เม.ย. 57

ไส้กรอกปาแนม

ข้าวที่จะนำมาคั่ว ต้องแช่ค้างไว้ 1 คืน วางผึ่งให้สะเด็ดน้ำ จึงจะนำมาคั่ว เพื่อให้การประกอบตัวปลาแนมมีความนุ่ม หอม น่าทาน
ทั้งหมด 127 หน้า
124 125 126
ข้ามไปที่หน้า