สูตรอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
สูตรอาหารทั้งหมด
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 8 พ.ย. 67
สุกี้ห่อไข่
สุกี้ห่อไข่ ร้านสุกี้ ฮ้อ อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 10 ก.พ. 58
ยำขนมจีนปลาดุกกรอบ
อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรของว่าง • 7 ก.พ. 58
ยําส้มฉุน
อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรเครื่องดื่ม • 3 ก.พ. 58
น้ำขนุน
อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่สามารถทำได้ง่าย ที่สำคัญคุณก็ทำได้อร่อยด้วย เมนูมากคุณประโยชน์ วัตถุดิบหาได้ในบ้านเรา
สูตรอาหารคาว • 29 ม.ค. 58
เนื้อย่างน้ำตก
อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 13 ม.ค. 58
ต้มยำหัวปลา
อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารหวาน • 2 ม.ค. 58
ขนมกล้วยฉาบ
กล้วยที่นำมาใช้ในเมนูนี้จะต้องเป็นกล้วยแก่ เปลือกสีเขียว ไม่สุก หากเป็นกล้วยสุกเวลาทอดออกมาแล้วเนื้อกล้วยจะเป็นสีดำ ไม่น่าทาน
สูตรอาหารคาว • 30 ธ.ค. 57
ยำเกสรหอย
หัวหอมที่จะนำมายำให้หั่นเต๋าจะดีกว่าซอย เพราะน้ำของหัวหอมจะไม่ออกมาแฉะมากจนเกินไป
สูตรอาหารคาว • 29 ธ.ค. 57
ห้อยจ้อ
ในส่วนของการทำน้ำจิ้ม ช่วงที่เคี่ยวน้ำส้มสาย น้ำตายทราย และเกลือนั้น พอเคี่ยวเสร็จแล้วต้องพักไว้ให้เย็น จึงค่อยใส่ส่วนผสมอื่นลงไป เพราะหากใส่ขณะที่ร้อนๆพริกจะเปลี่ยนสีไม่สวย
สูตรอาหารคาว • 26 ธ.ค. 57
ไก่ผัดเผ็ดหน่อกระวาน
หน่อกระวานที่ได้มาต้องนำมาปลอกล้างและแช่น้ำผสมน้ำมะนาวไว้หนึ่งคืน เมื่อนำมาประกอบอาหารจะกรอบน่าทาน
สูตรอาหารคาว • 25 ธ.ค. 57
กุ้งแม่น้ำเผา
การย่างกุ้งนั้นจะต้องปิดฝา เพราะจะทำให้เนื้อกุ้งและเปลือกสุกกุ้งไปพร้อมๆกัน การเลือกกุ้งจะต้องเลือกที่กล้ามมีสีทอง สั้น ที่หัวกุ้งจึงจะมีมัน
สูตรอาหารคาว • 25 ธ.ค. 57
น้ำพริกมะสัง
น้ำพริกมะสังเมื่อทำเสร็จแล้วต้องทานเลย ถ้าทิ้งไว้นานรสชาติจะเปลี่ยนไปจากเดิม(เปรี้ยว)
สูตรอาหารหวาน • 24 ธ.ค. 57
ขนมจ่ามงกุฎ
ขนมที่ห่อเสร็จแล้ว จะทานเลยโดยไม่ต้องตากแดดก็ได้ แต่ถ้าหากนำไปตากแดดก่อนสัก 1 แดดก็จะได้ผิวสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน สามารถเก็บได้เป็นอาทิตย์