ครัวคุณต๋อย
สูตรอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
รายการย้อนหลัง
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
เคล็ดลับก้นครัว
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อย มากกว่า 1,000 เมนู
ติดต่อเรา
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
สั่งสินค้า
ระยะเวลาการปรุง
นานกว่า 1 ชั่วโมง
ปริมาณสูตร
สำหรับ 4-7 คน
ไอศกรีมคุกกี้เบอร์รีชีสเค้ก
ส่วนผสม
| นมสด | 200 กรัม | |
| ครีมสด | 150 กรัม | |
| น้ำเชื่อม | 50 กรัม | |
| ครีมชีส | 50 กรัม | |
| ไข่ไก่ | 4 ฟอง | |
| น้ำตาลทราย | 100 กรัม | |
| แยมเบอร์รี | 200 กรัม | |
| คุกกี้ | ตามชอบ | |
| ไวท์ช็อกโกแลตซอส | ตามชอบ | |
| ครัมเบิ้ลเกล็ดน้ำตาลสีรุ้ง | ตามชอบ |
วิธีทำ
ตั้งหม้อ ใส่นมสด น้ำเชื่อม ครีมสด และครีมชีส เปิดไฟอ่อน คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี คนห้ามละมือ ให้ส่วนผสมร้อนดี ยกลงจากเตา พักให้เย็น
ตักไข่ไก่ใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใส่ส่วนผสมข้อที่ 1 ลงผสม แล้วเทใส่เครื่องปั่นทำเนื้อไอศกรีม นานประมาณ 20 นาที ให้เป็นเนื้อไอศกรัม
ตักไอศกรีมออกจากเครื่อง ใส่อ่างผสม ใส่แยมเบอร์รี คลุกให้ส่วนผสมเข้ากันดี จักใส่พิมพ์ นำไปแช่แข็งนาน 3 ชั่วโมง แคออกจากพิมพ์ นำไปประกบกับคุกกี้ทั้ง 2 ด้านแล้วไปชุบไวท์ช็อกโกแลตซอส แล้วคลุกครัมเบิ้ลเกล็ดน้ำตาลสีรุ้ง จัดใส่ภาชนะเสิร์ฟ
สูตรอาหารอื่นที่คุณอาจสนใจ
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 16 ก.ย. 64
ขนมเต่า
ขนมเต่า ร้านเลอละไม อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรของว่าง • 9 ก.ย. 64
ซอสเซสครัวซองต์
ซอสเซสครัวซองต์ ร้านเบส เบเกอรี่ โปรดักส์ อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 31 ส.ค. 64
ท๊อฟฟี่เค้ก
ท๊อฟฟี่เค้ก ร้าน Fay Fay Homemade Bakery อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
เนื้อหาอื่นที่อาจเกี่ยวข้อง
8 แบบเก๋ ๆ วิธีห่อแผ่นเกี๊ยว ทำกินก็ได้ ทำขายก็ปัง
วันนี้ครัวคุณอยากบอก มีวิธีการห่อเกี๊ยวเก๋ ๆ 8 แบบ 8 สไตล์ มาฝาก ใครที่คิดว่าการห่อเกี๊ยวเป็นเรื่องยาก ดูรูปขั้นตอนที่ครัวคุณต๋อยจัดให้สิ ง่ายเว่อร์ ๆ ลองฝึกทำกันดูนะคะ สนุกแน่นอน
#สอนมือใหม่หัดบั้ง วิธีการบั้งปลาแบบต่าง ๆ ให้สวยปัง น่ารับประทาน
วันนี้ครัวคุณต๋อยจะสอนเทคนิคการบั้งปลา แบบต่างๆ กับพ่อครัวแม่ครัวมือใหม่ทั้งหลาย ได้นำไปใช้กัน เวลาทอดปลา หรือนึ่งปลา ออกมาจะได้ดูน่ารับประทาน แถมการบั้งปลายังช่วยทำให้ปลาสุกง่ายขึ้น อีกด้วย
การเลือกใช้เนื้อหมูส่วนต่าง ๆ ที่นำมาประกอบอาหารให้เหมาะกับเมนู และอร่อยตรงปก
เนื้อหมูส่วนต่าง ๆ นั้นมีความแตกต่างกับทั้งรูปทรงและเนื้อสัมผัส ที่สำคัญคุณ ๆทั้งหลายจะได้เรียกถูกเลือกถูก ว่าเนื้อส่วนต่าง ๆนั้นหน้าตาเป็นอย่างไร ไปดูกันเลยจ้า