ร้านอาหารศิรดา
ครัวคุณต๋อย ไม่กินถือว่าผิด!!! ที่ร้านอาหารศิรดา
หากไปเกาะยอ จ. สงขลา ให้แวะร้านนี้ร้านอาหารเรือนธารา ครัวคุณต๋อยการันตี เมนูของร้านนี้เด็ดจริง จึงต้องนำมาบอกต่อ ของเด็ดของเด่นขึ้นชื่อ ต้องยกให้ “กุ้งศิรดา” มาแล้วไม่แวะตามคำบอก เหมือนมาไม่ถึง จ. สงขลา
เชิญฟินกับเมนูอร่อยของที่ร้านทั้งเมนูแกงส้มปลากระบอกไข่ใส่ยอดมะพร้าว ปลากะพงทอดขมิ้น ปลาเต๋าเต้ยนึ่งซีอิ๊ว กุ้งผัดสะตอกะปิ ปูทะเลไข่ผัดผงกะหรี่ ไอ้ครั่งทะเลโหด และยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมาก แต่ถ้ามาร้านนี้ไม่กิน “กุ้งศิรดา” ถือว่าผิด มาแล้วต้องกินให้ได้ ไม่เช่นนั้นน่าเสียดาย
ความพิเศษของเมนู “กุ้งศิรดา” ทางร้านเลือกเฟ้นวัตถุดิบมาอย่างดี โดยเฉพาะกุ้ง ใช้กุ้งก้ามกราม เน้นที่ตัวใหญ่และต้องสด นำไปปรุงกับเครื่องผัดมีตะไคร้ หอมแดง รากผักชี ตักใส่จานราดด้วยน้ำราดรสเลิศ ปรุงกันแบบจัดเต็ม ใครได้กินโดนใจ รับรอง ฟินเว่อร์
(ร้านอาหารศิรดา จ. สงขลา โทร. 0 7445 0235 , 0 7459 1595)