ครัวคุณต๋อย

นมกล้วย

ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ขวด)

1 กล้วยหอม 240  กรัม

2 น้ำตาล 40 กรัม

3 นม  100  กรัม

4 กล้วยสับ 100 กรัม

5  นมสด 160  กรัม

วิธีทำ

1 นำกล้วยหอม 240 กรัมมาหั่นเป็นชิ้น นำไปปั่นรวมกับน้ำตาล 40 กรัมและนม 100 กรัม

ให้ละเอียด พักไว้

2 ใส่ส่วนผสมที่ปั่นลงไปในขวด ปริมาณ 1/3 ของขวด  ใส่กล้วยสับตามลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะจากนั้นเติมนมสด ลงไปจนเต็มขวด แช่เย็น ก่อนเสิร์ฟ  เขย่าให้เข้ากันก่อนดื่ม

#หมายเหตุ

-นมมีประโยชน์ต่อร่างกายเพราะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ที่มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ  มีแคลเซียมบำรุงกระดูก ป้องกันกระดูกพรุน เพิ่มโปรตีนให้ร่างกาย

– กล้วยอุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุนานาชนิด เช่น ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และโพแทสเซียม รวมไปถึงคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และวิตามินซี ที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิต้านทาน นอกจากนี้ยังมีเส้นใย และกากอาหาร