ครัวคุณต๋อย

1.ตักเนื้อปลาฮิฟูริ ใส่อ่างผสม ตามด้วยเนื้อปลาฟูได มันมือเสือ เคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใส่โกโบที่ผัดเตรียมไว้ ไข่ข้นที่เตรียมไว้ นวดให้เหนียวเนียน ล่อนไม่ติดอ่างผสม

2.นำส่วนผสมข้อที่ 1 แร็ปพลาสติก ทำเป็นแท่งยาว นำไปนึ่งในน้ำเดือด ให้สุกดี นำลงจากหม้อนึ่ง แกะพลาสติกออกพักให้เย็น

3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง รอให้ร้อนดี นำส่วนผสมข้อที่ 2 ลงทาบให้เกรียบดี ตักขึ้นจากกระทะ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดใส่ภาชนะเตรียมไว้

1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง รอให้ร้อนดี ใส่กะหล่ำปลี หอมหัวใหญ่ ลงผัดให้เข้ากัน ใส่พริกหวานเขียว เหลือง แดง ผัดให้เข้ากันดี ใส่แคร์รอต เห็ดหอม โกโบที่ผัดเตรียมไว้ เส้นโซบะ ซอสที่ผัดเตรียมไว้ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี ปิดไฟ

2.ตักส่วนผสมข้อที่ 1 ใส่ภาชนะ ตามด้วยคะมะโบโก๊ะ และโกโบที่ผัดเตรียมไว้ ได้เป็น คะมะโบโก๊ะโกโบ ยากิโซบะพร้อมเสิร์ฟ