ครัวคุณต๋อย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแกงส้มปลาสับปะรด ร้านเสวยซีฟู้ด จ.ภูเก็ต

ตั้งต้นที่หาดป่าตอง ทะเลจะอยู่ด้านซ้าย BANANA WALK จะอยู่ขวามือ จากนั้น ขับตรงไปประมาณ 100 เมตร ก็จะเห็นร้านเสวยซีฟู้ดอยู่ด้านขวามือ ( ร้านนี้จะนั่งได้ 2 ฝั่ง จะเลือกนั่งริมทะเล หรือ ติดริมถนน ก็ตามสะดวก)

มาเที่ยวหาดป่าตอง จ.ภูเก็ต ไม่กิน แกงส้มปลาสับปะรด ที่ร้านเสวยซีฟู้ด ถือว่าผิด ร้านนี้เปิดมาแล้วเกือบ 30 ปี เริ่มจากคุณพ่อ (โก หลอง) คุณ ทวีศักดิ์ ภู่เจริญ เปิดร้านที่ริมหาดป่าตอง และทำโรงแรมควบคู่ไปด้วย

เมนูส่วนใหญ่ เป็นสูตรเฉพาะของครอบครัว เน้นซีฟู้ดเป็นหลักเพราะได้ของสดๆ จากทะเลและต่อยอด ด้วยอาหารไทยสูตรอร่อยซึ่งมีทั้งลูกค้าชาวไทย & ชาวต่างชาติ แวะเวียนมาชิมไม่ขาดสาย ปัจจุบันลูกๆ ช่วยกันดูแลกิจการ ที่นี่มีเมนูเยอะมากจนเลือกไม่ถูกทั้งต้มยำกุ้ง, กุ้งทอดพริกเกลือ,ปูผัดผงกะหรี่,น้ำพริก กุ้งเสียบ และ กุ้งมังกรผัดต้นหอม

เคล็ดลับของเมนูนี้อยู่ที่ความลงตัว ของน้ำสต็อก และพริกแกง ที่เข้ากันเป็นอย่างดี นอกจากนั้นยังมีสับปะรดภูเก็ตอันเลื่องชื่อ ตัวชูโรงพร้อมกับปลาเก๋าสดๆ ที่ใส่หม้อแล้ว ห้ามคนเด็ดขาด ปรุงรสแค่เกลือ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ใส่มะนาวท้ายสุด เพื่อดึงรสชาติขึ้นมา

แกงส้มปลาสับปะรด 150, 280, 450 บาท

สวยซีฟู้ด ป่าตอง จ.ภูเก็ต เปิด 11.00 – 24.00 น. 

โทร. 0 7634 1171-4 โทรได้ 24 ชม. 

ถ้ามาร้านนี้ ไม่กิน แกงส้มปลาสับปะรด ถือว่าผิด