ครัวคุณต๋อย

อร่อยแถวนี้ที่ ซ.ลาซาล (สุขุมวิท105) ร้านเป็ดย่างลิตเติ้ลดั๊ก

ร้านหาง่ายครับ อยู่ระหว่าง ซ.ลาซาล 28 กับ 30 ไม่หลงแน่นอน

ร้านนี้เริ่มขายเมื่อปี 2540 ยุคฟองสบู่แตก โดยเฮียศักดา มีลาภ และภรรยาคุณสุชรี ตอนนั้นคุณศักดาเป็นผจก.โรงงาน พอทุกอย่างต้องปิดตัวลง คุณศักดา ซึ่งเป็นคนที่ชอบทำอาหารอยู่แล้วและมีฝีมือด้านนี้ จึงคิดที่จะทำเป็ดย่างขาย เริ่มคิดค้นพัฒนาฝึกฝนอยู่นานพอได้สูตรที่ลงตัวจึงเปิดร้าน

ที่ร้านมีหลายอย่างให้เลือก ทั้งข้าวเฉโป บะกุดเต๋ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ เป็ดพะโล้ ข้าวหน้าเป็ด และที่ห้ามพลาดก็คือ เป็ดย่าง สูตรเฉพาะของทางร้าน....

เคล็ดลับคือ

• การย่างเป็ดหนังต้องกรอบนอก  เนื้อด้านในต้อง ชุ่มๆ นุ่มลิ้น
• กินกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด.....รับรองจะต้องติดใจ

ร้านเป็ดย่างลิตเติ้ลดั๊ก ซ.ลาซาล เปิด 07.00 – 18.00 น.  

โทร. 08 6383 7464

***หยุดเดือนละ 3 วัน ไม่แน่นอน โทร.มาถามก่อน***