สูตรอาหาร
•
อร่อยแถวนี้ที่บางซื่อ ร้านก๋วยจั๊บสามทุ่ม
อร่อยแถวนี้ที่บางซื่อ ร้านก๋วยจั๊บสามทุ่ม
อร่อยแถวนี้ที่บางซื่อ ร้านก๋วยจั๊บสามทุ่ม
ร้านหาง่าย อยู่ริมถนนหน้าสถานีรถไฟบางซื่อ ร้านนี้ขายมาแล้ว 35 ปี ตั้งแต่ปี 2526 โดยคุณพ่อ ไคเจ๊ แซ่เอี๊ยะ เดินทางมาจากจีนแต้จิ๋ว เริ่มขายที่จ.ตรัง ก่อน แล้วจึงย้ายมาที่กรุงเทพ ปัจจุบัน คุณพัชรินทร์ ชีรวินิจ ซึ่งเป็นลูกสาวมาสืบทอดกิจการต่อ
มา บางซื่อ ห้ามพลาด ร้านก๋วยจั๊บสามทุ่ม ร้านดัง ระดับตำนานของย่านนี้
****ชื่อก๋วยจั๊บสามทุ่ม เพราะสมัยก่อน เปิดขาย สามทุ่ม จนถึง เที่ยงคืน เท่านั้น**
เคล็ดลับ
- ก๋วยจั๊บร้านนี้จะเน้นเครื่องแบบจัดเต็ม แน่นๆ ชาม ทั้ง ไส้ ปอด ตับ หัวใจ หมูกรอบ ไข่พะโล้ หนังหมู เต้าหู้ทอด และเส้นที่นุ่มหนึบ
- เน้นที่หมูกรอบ จะชุบแป้งทอด กรอบนาน กรอบทน แม้จะอยู่ในน้ำซุป -น้ำซุปพะโล้ รสกลมกล่อมหอมเครื่องยาจีน ทั้งโป๊ยกั้ก อบเชย กระเทียม รากผักชี
- กลิ่นชัด....จัดมาแบบเต็มๆ
ร้านก๋วยจั๊บสามทุ่ม หน้าสถานีรถไฟบางซื่อ ปัจจุบัน เปิด 10.00 - 24.00 น.
***มี 2 สาขา ที่นี่ และที่ประชาชื่น 34 **
รับออกงาน นอกสถานที่ด้วย
โทร. 08 5060 8501