ร้านอาหาร
•
15 ม.ค. 61
พริกคั่วทรงเครื่อง
ระยะเวลาการปรุง
30 นาที
ปริมาณสูตร
สำหรับ 1-3 คน
พริกคั่วทรงเครื่อง
ส่วนผสม
1 กระเทียมไทยปั่นละเอียดทอดกรอบ 300 กรัม
2 หอมแดงซอยทอดกรอบ 300 กรัม
3 กุ้งแห้งทอดกรอบ 300 กรัม
4 พริกคั่วปั่นหยาบ 80 กรัม
5 ดอกเกลือ 5 กรัม
วิธีทำ
ตักกระเทียมทอดกรอบใส่อ่างผสม ตามด้วยหอมแดงทอดกรอบ เคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน ใส่กุ้งแห้งทอดกรอบ พริกคั่วป่นหยาบ ดอกเกลือ เคล้าเบา ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันดี ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 0-2612-9013 06-2636-2395