สูตรอาหาร
•
สูตร 10 คะแนนเต็ม
กระท้อนทรงเครื่อง
![](https://www.kruakhuntoi.com/wp-content/themes/kruakhuntoi/assets/images/layout/hs6-obj-1.png)
![](https://www.kruakhuntoi.com/wp-content/themes/kruakhuntoi/assets/images/ratio/ratio-16-9.gif)
ระยะเวลาการปรุง
นานกว่า 1 ชั่วโมง
ปริมาณสูตร
สำหรับ 1-3 คน
กระท้อนทรงเครื่อง
ส่วนผสม
1 น้ำตาลมะพร้าว 500 กรัม
2 น้ำสะอาด 100 กรัม
3 เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
4 ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ ตามชอบ
5 เนื้อมะพร้าวทึนทึกขูดขาวคั่ว ตามชอบ
6 กระท้อนพร้อมปรุง ตามชอบ
7 พริกขี้หนูสวนซอย ตามชอบ
8 กุ้งแห้งอบแห้ง ตามชอบ
วิธีทำ
1 ตั้งกระทะ ใส่น้ำตาลมะพร้าว ตามด้วยน้ำสะอาด และเกลือ คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน ตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน เคี่ยวให้เป็นคาราเมล ปิดไฟ ยกลงจากเตา ตักใส่ภาชนะพักไว้
2 ตักกระท้อนที่เตรียมไว้ใส่ภาชนะ ราดด้วยน้ำตาลเคี่ยว (ข้อที่ 1) โรยถั่วลิสงป่นหยาบ เนื้อมะพร้าวทึนทึก พริกขี้หนูสวน และกุ้งแห้ง ราดด้วยน้ำตาลเคี่ยวอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารอื่นที่คุณอาจสนใจ
![](https://www.kruakhuntoi.com/wp-content/themes/kruakhuntoi/assets/images/ratio/ratio-16-9.gif)
สูตรของว่าง • 28 มิ.ย. 60
กระท้อนทรงเครื่อง
อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
![](https://www.kruakhuntoi.com/wp-content/themes/kruakhuntoi/assets/images/ratio/ratio-16-9.gif)
สูตรของว่าง • 21 มี.ค. 61
กูสเบอร์รียำกะปิ
อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
![](https://www.kruakhuntoi.com/wp-content/themes/kruakhuntoi/assets/images/ratio/ratio-16-9.gif)
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 26 ธ.ค. 65
มะนาวกระจก
มะนาวกระจก ร้านครัวโอโกะ ออทีส อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย