ครัวคุณต๋อย

ชื่อร้าน  ไก่ย่างจีระพันธ์

ชื่อเจ้าของร้าน  คุณอังคณา อาดำ

ประวัติร้าน  ไก่ย่างจีระพันธ์ ร้านเก่าแก่เจ้าดัง จุดเกิดจากจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ในปีพ.ศ. 2485 ผู้ก่อตั้งคือคุณประจวบและคุณสง่า อักษรพันธ์  ร้านนี้มีอายุกว่า 80 ปี  ต่อมาช่วงประมาณปี พ.ศ. 2500 คุณอับดุลเลาะห์ได้เข้ามาในกรุงเทพฯ และได้ดำเนินกิจการไก่ย่างด้วยชื่อ “ไก่ย่าง จีระพันธ์” พร้อมด้วยบรรดาพี่น้อง โดยเริ่มต้นจากการนำไก่ย่างเร่ขายบนรถซูบูรุ พัฒนาต่อยอดร้านจนกระทั่งได้รับความนิยม และมีหน้าร้านประจำ ตั้งอยู่ที่ถนนพระรามเก้า ตัดใหม่ โดยมีเมนู คู่ดัง ประจำร้านที่เรียกได้ว่า ไปออกงานที่ไหนก็แล้วแต่จะต้องเคียงคู่กันไปตลอด คือ ไก่ยาง ที่มีสูตรเด็ดไม่เหมือนใคร  และข้าวหมกไก่ ที่มีความความหอม ไปด้วยเครื่องเทศ

ช่องทางการติดต่อ  เบอร์โทร. 08 1171 1806  Facebook :   จีระพันธ์  เว็บไซต์ : www.jeerapan.com

ลิงค์รายการครัวคุณต๋อย  https://www.youtube.com/watch?v=nHTdNZiPxXc