ครัวคุณต๋อย

บทความ • ครัวคุณต๋อยอยากบอก • 1 มี.ค. 64
ครัวคุณต๋อย อยากบอก น้ำปลาพริก 4 สไตล์ ราดก็ได้ ขยำก็ดี ฟินทุกเมนู

น้ำปลาพริกสูตรที่ 1

พริกขี้หนูสวนหรือพริกสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมไทยสับ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วย คนให้เข้ากัน

น้ำปลาพริกสูตรที่ 2

พริกสดหรือพริกขี้หนูสวนซอย 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมโทนซอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วย คนให้เข้ากัน

น้ำปลาพริกสูตรที่ 3

พริกขี้หนูสวนซอย 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมกลีบใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ

หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วย คนให้เข้ากัน

น้ำปลาพริกสูตรที่ 4

พริกขี้หนูสวนซอย 2 ช้อนโต๊ะ

หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา

เนื้อมะนาวหั่นชิ้น 1 ลูก

วิธีทำ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วย คนให้เข้ากัน