บทความ
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย
ครัวคุณต๋อยแกะสูตรร้านดัง
ครัวคุณต๋อยแกะสูตรร้านดัง • 16 มิ.ย. 64
หมูจี๊ดจ๊าด ของร้านผัดไทยเสวย
ครัวคุณต๋อยแกะสูตรร้านดัง • 16 มิ.ย. 64
“ไก่ใต้น้ำ” ร้าน Eat Pot
ครัวคุณต๋อยแกะสูตรร้านดัง • 11 มิ.ย. 64
ต้มจิ๋วโบราณ ร้านเรือนรส
ครัวคุณต๋อยแกะสูตรร้านดัง • 11 มิ.ย. 64
ไข่ตุ๋นทะเลเดือด ร้าน IS DELIGHT
ครัวคุณต๋อยอยากบอก
“บวบขมเพราะงูเลื้อยผ่าน”
“บวบขมเพราะงูเลื้อยผ่าน” เป็นเรื่องที่หลายคนอาจเคยได้ยินมาแล้ว ซึ่งทำให้เกิดข้อสงสัยว่ามีความจริงหรือเป็นเพียงความเชื่อที่สืบทอดกันมา ในบทความนี้เราจะมาเจาะลึกถึงต้นกำเนิดของความเชื่อดังกล่าว รวมถึงการวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับความขมของบวบ
เศรษฐกิจแบบนี้ มาถนอมอาหารกันเถอะ
บ้านเพื่อน ๆ ใช้วิธีถนอมอาหารแบบไหนกันอยู่บ้าง การถนอมอาหารเป็นกระบวนการที่ช่วยให้การเก็บรักษาอาหารมีความปลอดภัยและยืดอายุการใช้งานให้นานขึ้น ในการถนอมอาหาร มีวิธีการหลากหลายที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย เช่น การแช่แข็ง การหมัก การตากแห้ง และการใช้สารกันบูด วิธีเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร แต่ยังมีประโยชน์หลายประการที่ช่วยให้เราสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ดีได้ตลอดทั้งปี
กินอาหารไม่สุกเสี่ยงเป็น โรคฝีดาษลิง
กินอาหารไม่สุกเสี่ยงเป็น โรคฝีดาษลิง ซึ่งเป็นโรคติดต่อที่เกิดจากเชื้อไวรัสที่กำลังระบาดในหลายประเทศทั่วโลก ด้วยอาการที่คล้ายคลึงกับโรคฝีดาษ (Smallpox) แต่มีความรุนแรงน้อยกว่า การป้องกันและดูแลตัวเองจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อป้องกันการติดเชื้อและฟื้นฟูร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ บทความนี้จะกล่าวถึงวิธีการป้องกันโรคฝีดาษลิง รวมถึงการเลือกกินอาหารที่เหมาะสมเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
น้ำส้มแยกชั้น?
เคยสังเกตไหมว่าหากคุณเทน้ำส้มลงแก้วแล้วทิ้งไว้สักพัก น้ำส้มจะเริ่มแยกชั้น? หากเป็นเช่นนั้น ก็ไม่ต้องตกใจ เพราะนี่คือปรากฏการณ์ธรรมชาติที่แสดงถึงคุณภาพของน้ำส้มที่คุณดื่ม
แจก!!! 30 สูตรเมนูเด็ดจากร้านดัง ขาประจำครัวคุณต๋อยยกทัพ
แจก!!! 30 สูตรเมนูเด็ดจากร้านดัง ขาประจำครัวคุณต๋อยยกทัพ พร้อมวิธีการทำแบบง่าย ๆ มาให้ดูกัน เราคัดมาให้แบบเน้น ๆ แน่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นเมนูคาว หวาน หรือของกินเล่น ครบจบในนี้เลย อร่อยฟิน กินกันได้ทั้งครอบครัว
อาหารดิบ วัฒนธรรมการกินที่ท้าทายและน่าค้นหา
กินดิบ แม้จะมีความเสี่ยง แต่ก็ยังคงเป็นที่นิยมในหมู่คนไทย ไม่ว่าจะเป็นลาบ ก้อย หรือปลาร้าดิบ ล้วนเป็นเมนูที่สะท้อนถึงรสนิยมอันเป็นเอกลักษณ์ของคนไทย การกินอาหารดิบนั้นมีทั้งข้อดีและข้อเสีย จึงเป็นประเด็นที่น่าสนใจในแง่มุมทางวัฒนธรรมและสุขภาพ
จากภัยคุกคามสู่อาหารจานโปรด
ประเทศไทยเผชิญกับการรุกรานของสัตว์ต่างถิ่นหลายชนิด ซึ่งส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศและเศรษฐกิจอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ด้วยภูมิปัญญาและความสามารถในการปรับตัว คนไทยได้พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส โดยนำสัตว์เหล่านี้มาเป็นแหล่งอาหารใหม่
การรับมือเมื่อเจออาหารเป็นพิษ?
อาหารคือสิ่งจำเป็นในการดำรงชีวิต แต่บางครั้งสิ่งที่เรากินเข้าไปกลับกลายเป็นภัยร้ายแรงต่อร่างกาย คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไมบางคนถึงมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน หลังจากรับประทานอาหารบางอย่าง? หรือทำไมข่าวการระบาดของโรคอาหารเป็นพิษถึงเกิดขึ้นบ่อยครั้ง? แท้จริงแล้วอาหารเป็นพิษคืออะไร และเราจะป้องกันตัวเองจากภัยร้ายนี้ได้อย่างไร? บทความนี้จะเผยเคล็ดลับการรับมือที่ทุกคนควรรู้
กินทุเรียนเยอะแล้วจะอันตรายถึงชีวิตจริงไหม?
ทุเรียน ราชาแห่งผลไม้ที่หลายคนหลงใหล แต่ก็มีบางคนที่ไม่ชอบกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของมัน ไม่ว่าคุณจะอยู่ฝ่ายไหน คงปฏิเสธไม่ได้ว่าทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว ทั้งรสชาติหวานมัน เนื้อนุ่มละมุน และคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่คุณเคยสงสัยไหมว่า การกินทุเรียนเยอะ ๆ จะส่งผลอย่างไรต่อร่างกาย? มาหาคำตอบไปพร้อมกันในบทความนี้