ครัวคุณต๋อย
สูตรอาหาร
รายการย้อนหลัง
เคล็ดลับก้นครัว
ติดต่อเรา
สั่งสินค้า
ครัวคุณต๋อย คือ..
ครัวคุณต๋อย คือ ผู้ที่ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารที่อร่อยมีคุณภาพ ผ่านความคิดสร้างสรรค์ในการสื่อสารและการนำเสนอในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อส่งเสริมช่วยเหลือให้คนไทยได้เรียนรู้และสามารถเข้าถึงอาหารที่ดีซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้คนไทยมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น
รายการโทรทัศน์ “ครัวคุณต๋อย” ดำเนินรายการโดย ไตรภพ ลิมปพัทธ์, ณวัฒน์ อิสรไกรศีล,กีรติ เทพธัญญ์, และ โก๊ะตี๋ เจริญพร อ่อนละม้าย ออกอากาศทุก ออกอากาศทุกวันจันทร์ – วันศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 น. ทางสถานีโทรทัศน์ช่อง 3
รายการนำเสนออาหารอร่อยทั้งเมนูคาวหวาน อาหารที่หารับประทานได้ยากอาหารในกระแส อาหารไทยโบราณที่อร่อยครบรสอย่างแท้จริง ตลอดจนอาหารนานาชาติที่ได้รับความนิยมในหมู่คนไทย โดยแต่ละเมนูที่รายการเลือกสรรมานำเสนอ มีผู้รู้ตัวจริงมาสอนวิธีการปรุง พร้อมเผยสูตรลับเฉพาะตัวและเคล็ดลับความอร่อยที่ไม่เคยเปิดเผยที่ไหน
ครัวคุณต๋อย เกิดขึ้นบนความไม่เชื่อว่า “พ่อครัวแม่ครัว” คนเดียวจะปรุงอาหารทุกประเภทได้อร่อย ทุกเมนูเหมือนความตอนหนึ่งที่คุณไตรภพ ลิมปพัทธ์ เคยกล่าวไว้ว่า
ผมทำรายการ ครัวคุณต๋อยเพราะผมไม่เชื่อว่าคนหนึ่งคนจะทำได้ทุกอย่างแล้วอร่อยผมไม่เชื่อว่าวันนี้คุณสอนผมทำแกงเนื้ออยู่พรุ่งนี้คุณสอนผมทำเต้าหู้ทอดมะรืนนี้คุณจะสอนผมทำทองหยิบอีกวันคุณจะสอนผมทำสเต๊กแล้วอร่อยทุกอย่างมันเป็นไปไม่ได้ อาหารมันคนละประเภทเลย
วิสัยทัศน์
ครัวคุณต๋อยจะเป็นผู้ยกระดับประสบการณ์ด้านการรับประทานอาหาร และยกระดับความรู้ด้านอาหารเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คน
Shifting food experience and knowledge for better lives
พันธกิจ
ส่งมอบ “ความรู้ และประสบการณ์” ด้านอาหารให้แก่สังคม
เพราะเราเชื่อว่าความรู้เป็นสิ่งสำคัญในการยกระดับสิ่งต่างๆในสังคมให้ดีขึ้นโดยเราเชื่อว่าความน่าเชื่อถือเกิดจากความตั้งใจที่ดีเป็นพื้นฐานประกอบด้วยจุดยืนที่ดีมีคุณธรรมความเมตตาต่อผู้อื่นความจริงใจในสิ่งที่ทำ ความมานะอดทนต่อความเหน็ดเหนื่อยและความต่อเนื่องสม่ำเสมอ
พันธกิจหลัก 5 ข้อของครัวคุณต๋อย
- สร้างมาตรฐานของคำว่า “อาหารอร่อยและมีคุณภาพ”
- ช่วยเหลือสนับสนุน ให้ร้านอาหารที่ได้มาตรฐานของครัวคุณต๋อย สามารถเติบโตทางธุรกิจได้ เป็นรูปธรรมผ่านการให้การรับรองมาตรฐาน และการสนับสนุนในสื่อต่าง ๆ ผ่านช่องทางของ ครัวคุณต๋อย
- สร้างศูนย์รวมของความรู้ด้านอาหารที่มาจากความเชี่ยวชาญของเจ้าของร้านอาหารที่ผ่าน มาตรฐานของครัวคุณต๋อย
- ช่วยเหลือสนับสนุนให้ผู้บริโภคได้เรียนรู้ ได้รู้จัก และสามารถเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพได้ มาตรฐานของครัวคุณต๋อยผ่านช่องทางต่าง ๆ ได้ง่าย
- ต่อยอดสร้างธุรกิจใหม่ที่มีศักยภาพภายใต้แบรนด์ครัวคุณต๋อย
