เคล็ดลับก้นครัวเคล็ดลับ 10 คะแนนเต็ม29 ต.ค. 63

อะโวคาโดบวดเย็น

Share :

อะโวคาโดบวดเย็น

ส่วนผสม
เนื้ออะโวคาโดหั่นชิ้น 500 กรัม
ใบเตย 3 ใบ (มัดเป็นปม)
หัวกะทิ 1 กิโลกรัม
น้ำตาลมะพร้าว 350 กรัม
ดอกเกลือ 2 ½ ช้อนชา
ไอศกรีม ตามชอบ
งาขาวคั่ว ตามชอบ
อัลมอนด์ ตามชอบ
วิธีทำ

ตั้งไฟ ใส่หัวกะทิ ใช้ไฟอ่อน รอให้เดือด ใส่น้ำตาลมะพร้าว เกลือ คนให้ละลายเข้ากัน ใส่อะโวคาโด คนให้เข้ากัน รอให้เดือดสักครู่ ปิดไฟ ยกลงจากเตา พักให้เย็น นำเข้าแช่ตู้เย็น ตักอะคาโด ใส่ภาชนะตามชอบ ตักไอศรีมวางคู่ โรยหน้าด้วยงาคั่ว และอัลมอนด์ พรอ้มเสิร์ฟ

แท็กที่เกี่ยวข้อง : บวดชี อื่นๆ แกงบวด