ครัวคุณต๋อยอยากบอก 3วิธี แกะกุ้งสุดปัง ง่ายระดับมือโปร
ครัวคุณต๋อยอยากบอก 3วิธี แกะกุ้งสุดปัง ง่ายระดับมือโปร
วันนี้ครัวคุณต๋อยหยิบวิธีแกะกุ้งแบบต่างๆ มาบอกทุกคน พร้อมภาพบรรยายชัดเจน ที่นี้หล่ะพ่อครัวแม่ครัวมือใหม่หรือใครที่แกะกุ้งไม่เป็น จะได้นำไปฝึกแกะกัน เตรียมตัวเป็นเชฟได้เลย เชฟบ๊ะ555
#ครัวคุณต๋อย #ครัวคุณอยากบอก #วิธีแกะกุ้ง
วิธีที่1
– ใช้มีดหั่นหัวกุ้งออก
– ใช้นิ้วมือแกะเปลือกกุ้งด้านข้างลำตัว ลอกเปลือกออก
– ใช้มีดกรีดกลางลำตัวกุ้ง
– ดึงเส้นดำออก ล้างให้สะอาด
เสร็จเรียบร้อยแบบที่ 1
วิธีที่2
– ใช้กรรไกรตัดส่วนลูกตาและกรีกุ้งออก
– ใช้กรรไกรตัดกลางลำตัวกุ้งจนถึงข้อสุดท้ายก่อนส่วนหาง
– ใช้มือแกะเปลือกกุ้งออก
– ดึงเส้นดำออก ล้างให้สะอาด
เสร็จเรียบร้อยแบบที่ 2
วิธีที่3
– ใช้กรรไกรตัดหัวกุ้งออก
– หงายท้องกุ้งขึ้น ใช้นิ้วหัวแม่มือดันขากุ้งให้หลุดออก
– ใช้นิ้วมือลอกเปลือกออก
– ใช้ไม้จิ้มฟันแทงส่วนลำตัวกุ้ง (ช่วงลายกุ้งข้อที่3) ดึงเส้นดำออก ล้างให้สะอาด
เสร็จเรียบร้อยแบบที่ 3