สูตรอาหาร • สูตรอาหารคาว

ตำผักหวานป่ากุ้งสด

Share :

ระยะเวลาการปรุง
ไม่เกิน 10 นาที
ปริมาณสูตร
สำหรับ 1-3 คน

ตำผักหวานป่ากุ้งสด

ส่วนผสม
  ผักหวานป่าลวก ตามชอบ
  กุ้งสดลวก ตามชอบ
  พริกจินดาแดง 3 เม็ด
  พริกจินดาเขียว 2 เม็ด
  กระเทียมไทย 10 กลีบ
  ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  กุ้งแห้งคั่ว 1ช้อนโต๊ะ
  น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ
  น้ำตาลมะพร้าว 1ช้อนโต๊ะ
  น้ำมะนาว 2ช้อนโต๊ะ
  มะเขือเทศสีดา 2 ผล
วิธีทำ

ตักกระเทียม พริกแดง พริกเขียว ถั่วลิสง กุ้งแห้งลงครก โขลกให้ส่วนผสมแหลกเข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะนาว และมะเขือเทศ โขลกเบา ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ ใส่ผักหวานป่าและกุ้งลวก เคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะพร้อมเสิร์ฟ

แท็กที่เกี่ยวข้อง : กุ้ง ตำผักหวานป่ากุ้งสด ตำผักหวานป่ากุ้งสดร้านธรรมชาติ ร้านธรรมชาติ อื่นๆ แจกสูตรตำผักหวานป่ากุ้งสด
ย้อนกลับ