ครัวคุณต๋อย

ครัวคุณต๋อย ไม่กินถือว่าผิด!!!  ร้านเฝอท่าบ่อ 

หากใครผ่านไป จ. ขอนแก่น ให้แวะร้านเฝอท่าบ่อ  ครัวคุณต๋อยการันตี เมนูของร้านนี้เด็ดจริง จึงต้องนำมาบอกต่อ ของเด็ดของเด่นขึ้นชื่อ ต้องยกให้ “เฝอเนื้อ” มาแล้วไม่แวะตามคำบอก เหมือนมาไม่ถึง  จ. ขอนแก่น

ร้านนี้มีเมนูให้เลือกหลากหลายเมนูทั้งไส้อั่วเวียดนาม เลือดแปลง แหนมคลุกแบบดิบ แหนมคลุกแบบสุก หมูยอ  แต่!!! ถ้ามาร้านนี้ ต้องเมนูนี้ “เฝอเนื้อ” เรียกว่าเป็นเมนูอร่อย

ความอร่อยของเฝอเนื้อ อยู่ที่วัตถุดิบและรสมือการปรุง โดยเฉพาะเส้นเฝอ เลือกเส้นแห้งจากท่าบ่อ จังหวัดหนองคาย เมื่อลวกสุกเส้นไม่อืด เหนียวนุ่มหนึบ ส่วนเนื้อวัวใช้เนื้อสันนอกหั่บาง ๆ ไม่ผ่านการหมัก นำมาลวกน้ำร้อนเบา ๆ ยังคงรสชาติของเนื้อ และที่สำคัญน้ำซุปเนื้อเคี่ยวนาน 10 ชั่วโมง เฝอทุกชามจัดเต็มมาตรฐาน เครื่องทุกอย่างจัดเต็มทุกชาม ที่สุดของความฟิน  มาแล้ว “เฝอเนื้อ” เมนูนี้ต้องสั่ง!!! ถ้าไม่กินถือว่าผิด!!!

 (ร้านเฝอท่าบ่อ  จ. ขอนแก่น     โทร.  08 1544  2599  ,  09 29894545)