สูตรอาหาร
•
อร่อยแถวนี้ที่สามย่าน ร้านรสดีเด็ด
อร่อยแถวนี้ที่สามย่าน ร้านรสดีเด็ด
อร่อยแถวนี้ที่สามย่าน ร้านรสดีเด็ด
ร้านหาไม่ยากอยู่ริม ถ.พระราม4 ปากซอย จุฬาลงกรณ์ซอย 9 เริ่มจากคุณพ่อเล็ก ขายข้าวหน้าไก่และ ก๋วยเตี๋ยวเนื้ออยู่ที่ท่าพระจันทร์ ต่อมาย้ายไปขายที่สะพานควาย และ สยามสแควร์ ปัจจุบัน ลูกๆ ยังขยายสาขา ไปที่ ปิ่นเกล้า และ ประตูน้ำ อีกด้วย
มาสามย่านห้ามพลาด รสดีเด็ด ร้านอร่อยของแถวนี้ ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ บุฟเฟ่ปิ้งย่างและที่สุดของที่นี่ ชุดหม้อไฟเนื้อ เนื้อสไลด์แผ่นบางๆ จุ่มกับหม้อไฟเดือดๆ น้ำจิ้มรสแซ่บ......จะมีอะไร ฟิน.....เท่านี้
เคล็ดลับ
- มีเนื้อให้เลือกหลายเกรด และ หนึ่งในนั้นคือ เนื้อโคขุนเกรด A
- ใช้น้ำปลา ที่หมักบ่มเป็นพิเศษ
- พริกน้ำส้ม ก็ต้องหมักกรรมวิธีธรรมชาติ ใช้พริกขี้หนูสวนจากกาญฯ, พริกใต้
- น้ำซุป ใช้กระดูกส่วนคอและหลังเท่านั้น น้ำซุปจะไม่มัน
ร้านรสดีเด็ดสามย่าน เปิด 10.00 - 22.00 น.
โทร. 06 1289 5165