ครัวคุณต๋อย

อร่อยแถวนี้ที่บางโพ ร้านแป๊ะโจ๊กหม้อทองเหลือง 38 ปี

หาง่ายครับ อยู่ปากซอย20 ถ.ประชาราษฏร์สาย1ก่อนถึงแยกบางโพนิดเดียว หรือ ปักหมุด ร้านแป๊ะ โจ๊กหม้อทองเหลือง38ปี ก็จะเจอทันที - ร้านนี้เริ่มขายเมื่อปี 2505 คุณ กำชัย ปิยะธรรมรัตน์ เริ่มต้นขายโจ๊ก และข้าวต้ม โดยได้สูตรมาจาก อากง ซึ่งเป็นคนซัวเถา ถึงตอนนี้ ก็ขายมาแล้ว 57 ปี ปัจจุบันคุณเถลิงเดช ซึ่งเป็นลูกชาย มาช่วยสืบทอดกิจการ 

มาบางโพห้ามพลาดร้านดังระดับตำนานของย่านนี้ ที่มีให้เลือกหลายเมนูทั้ง ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ปลาหมึกกรอบ กระเพาะปลาน้ำแดงเห็ดหอม สุกี้ทะเล ข้าวต้มปลากะพง ข้าวต้มกระดูกหมูอ่อน และที่พลาดไม่ได้ ก็คือโจ๊กปลากะพง 

เคล็ดลับ

• เนื้อโจ๊ก จะ นุ่ม..... เนียน......
• ใช้น้ำซุปคาตั๊ง เคี่ยวทั้งวัน....พอลูกค้าสั่งจะต้ม ชามต่อชามในหม้อทองเหลือง ซึ่งเป็นสูตรโบราณของทางร้าน รับรองว่า.....ร้อนจัด...ควันขึ้น...จนคำสุดท้าย

ร้านแป๊ะโจ๊กหม้อทองเหลือง 38 ปี เปิด 06.00 - 22.00 น. ทุกวัน

โทร. 0 2586 8852, 08 3963 6459