สูตรอาหารคาว

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตรอาหารคาว

สูตรอาหารคาว • 31 ต.ค. 65

หมูหัน

หมูหัน ร้านหมูหันพระราม 5 อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 10 มิ.ย. 63

ลาบเป็ด

เนื้อเป็ดและมันเป็ด ต้องบดพอหยาบ ไม่ละเอียดมากเกินไป เครื่องในเป็ด จเต้องล้างทำความสะอาดให้ดี ก่อนนำไปต้มให้สุก สำหรับนำมาปรุงเมนูลาบ
สูตรอาหารคาว • 9 มิ.ย. 63

พิซซ่าหน้าหมูย่างเมืองตรัง

หมูย่าง ใช้หมูโต จะได้เนื้อได้หนัง มีมันแทรกหน่อย ๆ ชวนให้พิซซ่า น่ารับประทาน
สูตรอาหารคาว • 8 มิ.ย. 63

ต้มแซบไก่ไทย

ต้มแซบไก่ไทย ใช้ไก่บ้านทั้งตัว ปรุงรสให้ได้รสกลมกล่อม ห้ามปรุงรสเปรี้ยวโดด เพราะถ้าเปรี้ยวจัด จะแก้รสค่อนข้างยาก
สูตรอาหารคาว • 5 มิ.ย. 63

ข้าวผัดสะตอคลุก

เมนูนี้ก่อนจะใส่ข้าวลงผัด ต้องผัดเครื่องให้แห้งดี ก่อนนำข้าวลงคลุก และผัดด้วยไฟแรง เพื่อให้เม็ดข้าวเรียงตัวเต่ง ไม่แฉะ
สูตรอาหารคาว • 4 มิ.ย. 63

ปลาทับทิมอบตะไคร้

เนื้อปลา สำหรับนำมาทำเมนูนี้สามารถเปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้เช่นกัน แต่แนะนำให้เลือกปลาที่เนื้อไม่ยุ่ยมาก เพราะไม่ได้นำไปทอดก่อน จึงจำเป็นต้องเลือกเนื้อปลาที่แน่น เพื่อนำไปปรุงสุกไม่เละยุ่ย
สูตรอาหารคาว • 1 มิ.ย. 63

เนื้อซีหมี่

การทอดเส้นหมี่ ขณะทอดได้เหลืองเริ่มกรอบ ให้ราดน้ำร้อนจัดลงบนเส้นหมี่ จะได้เส้นหมี่กรอบนุ่มน่ารับประทน
สูตรอาหารคาว • 3 เม.ย. 63

บักกุ๊ดเต๋

เครื่องยาจีนที่นำมาประกอบในเมนูนี้ สามารถซื้อได้ที่ร้านขายเครื่องยาจีนทั่วไป ( เครื่องยาจีนพะโล้ )
สูตรอาหารคาว • 2 เม.ย. 63

เนื้อทุบน้ำพริกข่า

การย่างเนื้อวัวด้วยถ่านและวางไม้ลำไยลงไปที่ถ่านด้วยจะทำให้เนื้อมีความหอมน่ารับประทาน
สูตรอาหารคาว • 31 มี.ค. 63

หอยกระปุกผัดโหระพา

การลวกหอยให้ลวกแค่พอปากอ้า แล้วตักออกทันที เพราะถ้าสุกจนเกินไปหอยจะเนื้อหอยจะหด ทำให้เนื้อของหอยเหลือน้อย
สูตรอาหารคาว • 30 มี.ค. 63

รังนกผัดแห้ง

เมนูนี้แนะนำให้ใช้ไข่ไก่และไข่เป็ดผสมกัน เพราะจะได้ความนุ่มที่ลงตัว
สูตรอาหารคาว • 27 มี.ค. 63

Power Plants Burger

วัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารต้องเลือกที่สดใหม่
สูตรอาหารคาว • 26 มี.ค. 63

ไข่ปลาทอดสมุนไพร

การเลือกไข่ปลายี่สกควรเลือกที่มีทั้งไข่อ่อนและไข่แก่ เวลาผสมกันแล้วจะลงตัวกันพอดี เวลาทอดให้ใช้ไฟอ่อนเท่านั้น หากใช้ไฟแรง ไข่จะไหม้และไข่จะกระเด็นแตก ไม่เป็นแผ่น
ทั้งหมด 49 หน้า
25 26 27
ข้ามไปที่หน้า