สูตรอาหารคาว

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตรอาหารคาว

สูตรอาหารคาว • 31 ต.ค. 65

หมูหัน

หมูหัน ร้านหมูหันพระราม 5 อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 12 พ.ย. 63

หลนปูม้า

เมนูนี้ต้องใช้หัวกะทิ เท่านั้นจะได้ความหอมมัน หอมที่ใช้เป็นวัตถุดิบ ต้องใช้หอมแขก เพราะมีน้ำน้อย ช่วยให้คุมรสได้ดี
สูตรอาหารคาว • 11 พ.ย. 63

น้ำพริกหมูย่าโม

เครื่องเทศ สำหรับทำน้ำพริก ต้องทยอยลงคั่วให้หอมที่ละอย่าง ไม่นำลงคั่วพร้อมกัน เพราะจะทำให้เครื่องเทสบางชนิดไหม้
สูตรอาหารคาว • 9 พ.ย. 63

ปลากะพงซอสมะขามยำส้มโอ

การใช้ควาาร้อนทำน้ำซอส ต้องใช้ไฟกลาง เพราะถ้าใช้ไฟแรง จะทำให้ไหม้ และมีกลิ่นไหม้ ชวนไม่น่ารับประทาน
สูตรอาหารคาว • 6 พ.ย. 63

น้ำพริกกากหมู By เชฟเดย์

กากหมู ต้องเจียวดึงน้ำมันออกให้หมด เพื่อไม่ให้เหม็นหืน
สูตรอาหารคาว • 5 พ.ย. 63

ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม

ไข่ขาว เป็นส่วนผสม ที่ช่วยให้เนื้อปลาเกาะตัว ความเด้งหนึบของลูกชิ้น ได้จากเนื้อปลาทะเล ไม่มีแป้งเป็นส่วนผสม
สูตรอาหารคาว • 4 พ.ย. 63

Gnocchi Aurora

การทำ Gnocchi ต้องนวดไม่นาน เพราะถ้านวดนาน จะทำให้แป้งแข็ง ไม่น่ารับประทาน
สูตรอาหารคาว • 3 พ.ย. 63

ซี่โครงแกะออสซี่

ผงหมักที่ใช้ทาซี่โครงแกะ ช่วยดับกลิ่นคาว
สูตรอาหารคาว • 30 ต.ค. 63

โจ๊กตับห่าน

สูตรอาหารคาว • 27 ต.ค. 63

ยำลิ้นเบิร์น

ไข่ปูดอง หมึกไข่ ทอดกรอบ ไข่ปู และไข่ปลาริวกิว ต้องเคล้ากับน้ำยำให้ทั่ว เพื่อดับกลิ่นคาว
สูตรอาหารคาว • 22 ต.ค. 63

วีแกนพริกไทยดำ (เจ)

เจียวหมูเจ ด้วยไฟอ่อน ให้เหลืองทองก่อนปรุงรส ใส่น้ำสต็อกใช้ไฟแรง ผัดให้แห้งดี จะได้ความหอมจากกระทะ
สูตรอาหารคาว • 21 ต.ค. 63

ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ

เมนูนี้จะปรุงให้อร่อย ต้องปรุงน้ำซุปให้ดี เมนูนี้อร่อยมากยิ่งขึ้น
สูตรอาหารคาว • 20 ต.ค. 63

ผัดฉ่าซีฟู๊ดเห็ดโคนเจ

เมนูนี้ต้องผัดด้วยไฟอ่อน ห้ามใช้ไฟแรงเด็ดขาด เพราะจะทำให้วัตถุดิบไหม้ไม่น่ารับประทาน
ทั้งหมด 49 หน้า
19 20 21
ข้ามไปที่หน้า