สูตรอาหารคาว
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
สูตรอาหารคาว
สูตรอาหารคาว • 31 ต.ค. 65
หมูหัน
หมูหัน ร้านหมูหันพระราม 5 อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 7 ธ.ค. 63
ข้าวไข่ข้นซอสมันกุ้ง
กุ้งย่าง แนะนำให้ใช้ตัวใหญ่ ย่างแต่พอสุก จะทำให้เนื้อกุ้งไม่เหนียว
ไข่เจียว ใส่นมสด และเจียวด้วยน้ำมันมะพร้าว จะได้ไข่เจียวนุ่มไม่กระด้าง
ไข่เจียว ใส่นมสด และเจียวด้วยน้ำมันมะพร้าว จะได้ไข่เจียวนุ่มไม่กระด้าง
สูตรอาหารคาว • 4 ธ.ค. 63
เมี่ยงหมึกพุงแตก
การนึ่งหมึก ต้องใส่เครื่องเทศอย่างตะไคร้ ใบมะกรูด จะช่วยดับกลิ่นคาวได้ดี
สูตรอาหารคาว • 2 ธ.ค. 63
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำโบราณ
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ต้องนำจากกระสันหลัง และกระดูกส่วนขาหมู ไขมนกระดูกจะช่วให้น้ำซุปหวานอร่อย
สูตรอาหารคาว • 30 พ.ย. 63
เฟตูชินี่ทรัฟเฟิ้ลครีม
เส้นเฟตูชินี่ ก่อนนำไปผัดต้องนำไปลวกให้สุกก่อนประมาณ 8 นาที
สูตรอาหารคาว • 27 พ.ย. 63
ข้าวหมูแดงอบน้ำผึ้ง
เมนูนี้ใช้เนื้อหมูส่วนสะโพก มีมันติด เมื่อย่างสุกทำให้หมูนุ่มไม่กระด้าง ที่สำคัยย่างในตเาถา่นจะช่วยให้กลิ่นหอมมากขึ้น
สูตรอาหารคาว • 26 พ.ย. 63
Salmon Kobutoni
หลังจากใส่ส่วนผสมลงหม้อแล้ว ต้มให้เดือด ใส่หัวปลาแซลมอน ห้ามคนเด็ดขาด เพราะจะทำให้น้ำแกงมีกลิ่นคาว
สูตรอาหารคาว • 24 พ.ย. 63
หมูยอพริกไทยดำ
น้ำแข็งที่ใส่ลงใน๘ระผสมหมู เพื่อรักษาอุณหภูมิ ไม่ให้เครื่องร้อน จะทำให้วัตถุดิบสุก
สูตรอาหารคาว • 20 พ.ย. 63
แกงเผ็ดเนื้อ
เมนูนี้แนะนำให้ใช้เนื้อติดมัน และนำไปหมักในนมสด จะทำให้เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว ไม่กระด้าง
สูตรอาหารคาว • 18 พ.ย. 63
หมึกกะตอยคั่วแซบ
ใบมะกรูด ตะไคร้ใส่ลงหม้อต้มขณะลวดหมึก ช่วยดับกลิ่นคาวหมึกเป็นอย่างดี
สูตรอาหารคาว • 17 พ.ย. 63
หมูยอเวียดนามผักชีลาว
เมนูนี้ต้องใช้เนื้อล้วน และนำไปบดหยาบ จะทำให้หมูยอมีเนื้อสัมผัสชิ้นหมู
สูตรอาหารคาว • 13 พ.ย. 63
ยำหมูยอไข่แดงกุ้ง
วัตถุดิบสำหรับทำยำ ต้องสดใหม่ รสเปรี้ยว หวาน เผ็ด สามารถเพิ่มได้ตามชอบ